Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac : cette technique que Cyril Lignac ne maîtrise pas selon les internautes

Wassila Djellouli
Journaliste lifestyle

Au deuxième jour de déconfinement, c'est toujours Cyril Lignac qui a animé l'access prime time de M6. Pour cette nouvelle édition de Tous en cuisine, il a proposé deux recettes exotiques. Mais beaucoup d'internautes ont jugé que les techniques utilisées n'étaient pas les bonnes...

Capture écran M6

Ce mardi 12 mai à 18h45, Cyril Lignac a proposé deux nouvelles recettes sorties de son chapeau, à ses nombreux téléspectateurs. Au menu du deuxième jour de la semaine : brick de poulet épicé accompagné de feta et ananas confit au four avec bonbons de bergamote. Des mets qui fleurent bon le soleil, mais qui n'ont pas forcément convaincu les adeptes de l'émission. Sur Twitter, nombreux ont été ceux à manifester leur déception au sujet du dessert. Certains ont remis en cause la cuisson au four de l'ananas ou la découpe de Cyril Lignac un peu technique et poussant au gaspillage. D'autres, de leur côté, ont déploré qu'il ne soit pas réalisé avec un fruit de saison.

Et ce n'est pas le résultat final de l'ananas confit réalisé par Jérôme Anthony, peut-être trop occupé à relever le pillow challenge, qui les a fait changer d'avis. Cela n'a pas échappé aux yeux avertis des téléspectateurs : il n'était tout simplement pas cuit !

Mais l'entrée a elle aussi recueilli des critiques. D'origine méditerranéenne, les samoussas requièrent en effet un certain savoir-faire. Si la farce, faite dans le cas de Cyril Lignac de restes de poulet, de fromage, de tomates et de raisins secs, est très facile à réaliser, l'affaire se corse au moment du pliage des feuilles de bricks.

Dans une volonté de limiter le gras, le chef de M6 a préféré badigeonner les feuilles de blanc d'oeuf plutôt que les recouvrir de beurre. Mais ce n'est pas cette petite réinterprétation qui a le plus gêné les internautes. Cyril Lignac a passé plusieurs minutes à expliquer à Jérôme Anthony et à ses invités du jour (trois familles et le footballeur Olivier Giroud et sa fille) comment obtenir de beaux triangles et les faire dorer dans l'huile. Mais pour de nombreux twittos, la technique n'était pas la meilleure.

Amusés, certains se sont demandé si Cyril n'avait pas séché les cours de pliage lors de son apprentissage de la cuisine. D'autres ont trouvé les bricks du chef pas assez garnies. Bref, beaucoup ont jugé qu’il y avait une grande marge de progression.

Malgré leur revendication, les téléspectateurs semblent toujours aussi attachés au programme d’M6. Le succès d’audience de cette émission destinée au départ à ne durer que le temps du confinement, ne se dément pas. Avis aux fans du chef Lignac : elle devrait d’ailleurs être renouvelée jusqu’au 5 juin !


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