Tzatziki, houmous, caviar : 3 tartinades aux légumes faciles à faire
Radis, betterave, concombre… ces délicieux légumes frais ne sont pas bons qu'à agrémenter nos salades. Découvrez trois recettes originales pour les savourer sur une bonne tranche de pain de campagne. Vous pouvez aussi découper vos légumes préférés en bâtonnets et les utiliser comme mouillettes pour une entrée vraiment saine ! Miam, bon appétit.
⋙ Petites tartinades pour apéro cool
Les radis s'invitent sur les étals des marchés entre les mois de mars et de juin. C'est le moment de les déguster avec cette recette revisitée de tzatziki rose. Découvrez aussi la délicieuse recette du tzatziki de Cyril Lignac.
Les ingrédients de la recette pour 4 personnes :
Les étapes de préparation :
La betterave se déguste entre les mois de janvier et d'août et se cuisine souvent en salade. Pour en profiter différemment, voici une recette de caviar à la betterave, proposée par Laure Bawejski, fondatrice des retraites Ocean Therapy, de la plateforme oceantherapytv.com et du compte Instagram @santamila_.
Les ingrédients de la recette pour 4 personnes :
Les étapes de préparation :
Pour profiter des concombres de la saison et réaliser une entrée très fraîche, découvrez notre recette facile de houmous aux pois chiches et tahini. Découvrez aussi 5 délicieuses recettes pour revisiter le houmous.
Les ingrédients de la recette pour 4 personnes :
La préparation :
Coupez le concombre en petits morceaux et versez-le avec les pois chiches, le tahini, le citron, le sel et le poivre dans un mixeur. C'est prêt ! (...)
