Quelques-uns des plus beaux hôtels 5 étoiles de France
Sur la plage, en ville ou à la campagne, la France aligne une impressionnante gamme d’hôtels haut de gamme. Des 5 étoiles qui se distinguent par un esprit où l’art de vivre à la française n’est jamais absent. Notre sélection...
Le Couvent des Minimes, Mane en Provence
Après avoir accueilli divers ordres religieux depuis le début du 17ème siècle, cette somptueuse bâtisse posée sur un terrain de 8 hectares dans les environs de Manosque, a été transformée en hôtel 5 étoiles il y a une quinzaine d’années par le groupe de cosmétiques L’Occitane.
Avant d’accueillir ses hôtes à l’automne, l’hôtel qui vient de bénéficier d’un très important programme de rénovation a ouvert partiellement fin juin. C’est l’occasion de le découvrir en avant-première et de constater, comme nous, que c’est une nouvelle maison qui nous est proposée. Les espaces ont été redessinés, de nouveaux patios créés, des passages voûtés retrouvés. Des fresques anciennes ont même été mises au jour par une équipe d’archéologues...
© Le Couvent des Minimes
Un travail considérable mené par l’architecte Anthony Micoud. Les chambres sont plus vastes et, désormais, ouvrent toutes leurs fenêtres sur un paysage de Provence idéale, le pays de Giono, cette Haute-Provence un rien sauvage, écrasée de soleil et parfumée à la lavande. Il faudra cependant attendre l’ouverture officielle pour profiter des aménagements et des soins du Spa qui se déploiera sur 2500m2 et promet d’être le plus beau Spa L’Occitane au monde...
On aime : la cuisine (d’inspiration provençale évidemment) du chef Louis Gachet transfuge de la Chèvre d’or à...
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