Voici comment utiliser vos bacs à glaçons pour éviter le gaspillage alimentaire !
Avant de jeter vos aliments, pensez à vos bacs à glaçons ! De nombreux produits du quotidien peuvent s’y glisser et être ainsi congelés dans un format pratique. Voici nos meilleures idées salées et sucrées !
Les bacs à glaçons ne suffisent pas qu’à refroidir vos boissons ! En effet, ces ustensiles bien pratiques peuvent vous permettre de conserver au congélateur des aliments que vous aurez habituellement jeté. On vous livre la liste de nos meilleures idées anti-gaspi pour allonger la durée de vie des produits.
Des idées salées spécial anti-gaspillage
Les herbes aromatiques fraîches comme le basilic ou le thym peuvent être difficiles à conserver. Pour éviter de les jeter, faites confiance à la congélation ! Placez vos feuilles dans les bacs et recouvrez-les d'huile d'olive. Une fois congelés, vous pourrez les utiliser à votre guise pour préparer une viande ou faire revenir quelques légumes. Comptez l’équivalent de 2 cubes par cuisson ! S’il vous reste un fond de vin bouteille de vin ou même de champagne, ne le jetez plus ! Vous pouvez en effet les utiliser pour déglacer une poêle, préparer un risotto ou encore pocher un fruit. Versez simplement le reste dans les bacs et patientez le temps qu’ils congèlent. Vous avez réalisé une préparation à base d'œufs et vous ne savez pas quoi faire des blancs ? Pas de panique. Les blancs d'œufs peuvent se conserver jusqu’à 5 mois au congélateur ! Il suffit de les placer dans les compartiments de votre moule à glaces puis de...
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