Que visiter à Ibiza ? Nos adresses et idées loin des boîtes de nuit

Si populaire et pourtant si secrète... Fiestas mémorables, rythmes techno et plages baignées de soleil ont, bien sûr, participé à la renommée d’Ibiza, mais sans jamais éclipser son autre facette, authentique et sauvage. Pour qui sait la regarder, l’île est d’une beauté naturelle extraordinaire. Elle offre des criques isolées, des villages qui sentent bon la Méditerranée et des sites au charme bohème préservés. Au fil des sentiers de randonnée, à l’ombre des venelles d’un autre temps ou dans la flamboyance des couchers de soleil, elle se dévoile en toute intimité, dans un silence à peine troublé par le chant des cigales. Comme la promesse d’un paradis à (re)découvrir.

Ibiza est l’île des Baléares la plus proche des côtes espagnoles, à seulement une centaine de kilomètres. Romaine, berbère, catalane, musulmane, puis chrétienne, elle a puisé sa richesse dans le mariage des cultures. A l’origine rurale et pauvre, elle doit son essor aux mouvements hippies. Plusieurs artistes avaient déjà posé leurs bagages ici, mais ce sont les beatniks américains qui l’ont vraiment révélée. Dans les années 60, ils débar­quent colliers autour du cou, imprimant à jamais son style à l’île. Un style cool, prônant une certaine idée de la liberté et de la spi­ritualité, qui a par la suite séduit rock stars et DJ. Si la jet­-set du monde entier s’y mon­tre tout l’été, Ibiza n’a pour autant jamais re­nié son identité paysanne, sereine, sauvage.

On ne rate pas le marché hippie, Las Dalias dans le Nord de l’ile (...)

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