Vous voulez vivre jusqu’à 100 ans ? Voici le légumes qui vous le permettra peut-être
Dans les "zones bleues", ces espaces géographiques où les centenaires sont plus nombreux qu'ailleurs, il n'y a pas de remède magique pour expliquer cette extraordinaire longévité. Mais il y a des régimes alimentaires particuliers, qui pourraient être à l'origine de la santé des habitants. Dans un récent article, le Dailymail rappelle ce que le chercheur Dan Buettner, qui a étudié ces régions, a découvert.
Manger des haricots secs
Le premier point, c'est qu'ils mangent beaucoup de haricots secs, qui apportent beaucoup de fibres et de protéines à la fois. Cet ingrédient est même considéré comme "la pierre angulaire" des régimes de longévité à travers le monde. L'expert estime même qu'une tasse de haricot par jour pourrait nous faire gagner 4 ans d'espérance de vie comparé au même apport de protéines venant d'une source "moins saine". Un autre expert, un diététicien nommé Tim Spector, ajoute pour sa part que les légumineuses et les haricots secs ont la particularité de contribuer à la santé de nos intestins et d'avoir un rôle bénéfique sur notre système immunitaire. Plus notre microbiote est en forme, plus notre système immunitaire est performant, et plus notre organisme est capable de nous garder en bonne santé !
Avoir une alimentation diversifiée
Dans les zones bleues, on utilise beaucoup d'épices, d'herbes, de champignons, d'oignons... Les experts estiment que cela contribue à leur longévité, grâce à la variété de ce qui (...)
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