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Yacon : quel est ce super aliment que l'on surnomme "le sucre sain" et qui va vous faire oublier les sucres raffinés ?

<p> Depuis plusieurs années, l'aliment le plus décrié est sans doute le sucre. Attention, on ne parle pas des sucres naturels, mais bien du sucre raffiné, beaucoup trop présent dans nos modes d'alimentations occidentaux et qui causent bien des dommages sur la santé : prise de poids, diabète, etc. On cherche donc souvent des alternatives à ce fameux sucre industriel, avec plus ou moins de succès à la clé. Entre le sucre de coco, le sirop de glucose ou encore la stévia, les industriels s'en sont donnés à cœur joie pour remplacer le sucre blanc. Dernier né en date, et surement l'un des plus prometteur, le<strong> yacon</strong>, également appelé <strong>Poire de terre</strong>. Oui oui ! </p> <h2>Le yacon, c'est quoi ?</h2> <p> Le yacon, originaire d’Amérique du Sud a été introduit en France en 1850 pour aider à remplacer la <strong>pomme de terre</strong>, alors menacée par un parasite. Riche en inuline, un sucre non digestible qualifié de prébiotique qui favorise le développement de bactéries bénéfiques à l’intestin, et en fructo-oligosaccharides, ce sucrant naturel <strong>au goût de miel</strong> sait pimper notre microbiote comme personne. Ses propriétés ? Stopper les problèmes de digestion, aider naturellement à la <strong>perte de poids</strong>, <strong>stimuler le développement de bactéries</strong> qui aident au bon fonctionnement du foie, <strong>booster l’immunité</strong>… La liste des bénéfices du sirop de yacon est longue. On le consomme sous forme de sirop de yacon pour ainsi remplacer le sucre. Ce dernier (qui nous intéresse) provient du jus des poires (...)<p><a href="https://www.grazia.fr/beaute/forme-minceur/yacon-quel-est-ce-super-aliment-que-lon-surnomme-le-sucre-sain-et-qui-va-vous-faire-oublier-les-sucres-raffines-717950.html?utm_campaign=partenariat&utm_source=yahoo-articles&utm_medium=flux">Lire la suite sur Grazia</a></p><p><a href="https://www.grazia.fr/people/emily-ratajkowski-vue-en-train-dembrasser-un-autre-homme-mais-qui-est-lhumoriste-eric-andre-718288.html?utm_campaign=partenariat&utm_source=yahoo-articles&utm_medium=flux">Emily Ratajkowski vue en train d'embrasser un autre homme : mais qui est l'humoriste Eric Andre ?</a><br/><a href="https://www.grazia.fr/people/apple-martin-fille-de-gwyneth-paltrow-et-chris-martin-fait-sensation-en-faisant-une-rare-apparition-718275.html?utm_campaign=partenariat&utm_source=yahoo-articles&utm_medium=flux">Apple Martin, fille de Gwyneth Paltrow et Chris Martin, fait sensation en faisant une rare apparition</a><br/><a href="https://www.grazia.fr/people/clemence-botino-miss-france-2020-sublime-dans-une-combinaison-doree-au-decollete-vertigineux-718262.html?utm_campaign=partenariat&utm_source=yahoo-articles&utm_medium=flux">Clémence Botino, Miss France 2020, sublime dans une combinaison dorée au décolleté vertigineux</a><br/><a href="https://www.grazia.fr/people/iris-mittenaere-incendiaire-dans-une-robe-transparente-pour-ses-30-ans-718249.html?utm_campaign=partenariat&utm_source=yahoo-articles&utm_medium=flux">Iris Mittenaere, incendiaire dans une robe transparente pour ses 30 ans !</a><br/><a href="https://www.grazia.fr/lifestyle/psycho-sexo/couple-voici-le-detail-qui-doit-vous-alerter-lors-dune-dispute-et-comment-en-sortir-717409.html?utm_campaign=partenariat&utm_source=yahoo-articles&utm_medium=flux">Couple : voici le détail qui doit vous alerter lors d'une dispute et comment en sortir</a><br/></p>