Ce yaourt est le plus sain des rayons du supermarché selon Yuka

Vous connaissez Yuka ? Il s’agit d’une application indépendante qui permet aux consommateurs de faire les meilleurs choix pour leur santé. Comment ? En analysant les produits alimentaires, de cosmétique et d’hygiène via leur code barre. Chaque produit scanné donne lieu à une fiche détaillée concernant sa composition, ainsi qu’une note globale associée à un code couleur. Si l’application est utilisée pour tous les produits du quotidien, qu’en est-il des yaourts ? Lequel est le meilleur pour notre santé ? Afin de déterminer quel est le yaourt le plus sain en grande surface, nous avons fait appel à l'application Yuka. Résultat : le grand gagnant est le « yaourt végétal à la grecque nature » de la marque Sojade ou Sojasun. Ce produit obtient le score global de 94/100.

Un éco-score impressionnant : aucune trace de sucre ni d'additif

Issu de l’agriculture biologique et d’ingrédients d’origine française, ce yaourt contient 5,7% de protéines, mais peu de calories, de graisses saturées et de sel. On n’y trouve aucune trace de sucre ni d’additifs. « Spécialité végétale biologique fermentée (dont Bifidus et Lactobacillus acidophilus), au soja Bio français sans OGM, nature, sans sucre. Texture "à la Grecque" épaisse et onctueuse. Très faible teneur en matières grasses. Riche en protéines végétales et pauvre en graisses saturées. Nutriscore A. Planet score A. VEGAN. A déguster à tous moments de la journée, nature, agrémenté (...)

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