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Il était une fois ELLE à Table

Il était une fois ELLE à Table

En mars 1999, le premier numéro de ELLE à table sort dans les kiosques. Il coûte 19,70 francs et se penche sur les artichauts (froids ou chauds), propose dix vins épatants à l’apéritif, explore le risotto et fait passer Laure Adler aux fourneaux… À la rédaction en chef, un binôme de bons vivants : Nathalie Le Foll, styliste culinaire, et Guillaume Crouzet, journaliste. Pour les 20 ans du journal, ils ont accepté de nous conter leur aventure. Témoignages.