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10 recettes bluffantes de fête avec trois fois rien

Pour sublimer les essentiels de Noël sans exploser son budget, il suffit parfois d’un rien, simplement d'une recette bluffante. Explications.Pour son menu de fêtes, on a envie de magie, de grandiose, d'extraordinaire, sans pour autant craquer son PEL ! Bonne nouvelle, bluffer à moindre frais, c'est possible. Avec des ingrédients du quotidien et du placard, on customise à l'envi foie gras, magret de canard, purée et même beurre.Les bons réflexes pour des recettes bluffantes de fêtesAstuce facile pour upgrader un plat de fêtes : les épices. Qu'on choisisse de la cannelle, du quatre-épices, ou encore du safran, les épices sont un tip facile pour parfumer foie gras, chutney, bûche, ou encore vin chaud.Bien vu aussi l'idée de parfumer son beurre avec du zeste de citron, du sel parfumé, ou encore des herbes fraîches pour donner une autre dimension au plateau de fruits de mer.De l'importance du toppingParfois, la touche de magie viendra d'un simple topping apposé sur l'ingrédient principal. De la fleur de sel pour relever le goût d'une terrine de foie gras mi-cuit, une croûte de pain d'épices pour sublimer un magret de canard, une chantilly vanillée pour accompagner une bûche roulée, des fruits secs et du miel à glisser au cœur d'un camembert ou d'un brie fait à point, etc. Une liste qui se poursuit, en images.

10 recettes bluffantes de fête avec trois fois rien

Si vous souhaitez épater vos invités en prévision du repas de Noël, ne manquez pas d'explorer nos meilleures suggestions. Grâce ces idées culinaires à prix accessibles, vous composerez un menu de fêtes féérique et régalerez famille et amis dans une ambiance aussi gustative qu’enjouée.Pour sublimer les essentiels de Noël sans exploser son budget, il suffit parfois d’un rien, simplement d'une recette bluffante. Explications.Pour son menu de fêtes, on a envie de magie, de grandiose, d'extraordinaire, sans pour autant craquer son PEL ! Bonne nouvelle, bluffer à moindre frais, c'est possible. Avec des ingrédients du quotidien et du placard, on customise à l'envi foie gras, magret de canard, purée et même beurre.Les bons réflexes pour des recettes bluffantes de fêtesAstuce facile pour upgrader un plat de fêtes : les épices. Qu'on choisisse de la cannelle, du quatre-épices, ou encore du safran, les épices sont un tip facile pour parfumer foie gras, chutney, bûche, ou encore vin chaud.Bien vu aussi l'idée de parfumer son beurre avec du zeste de citron, du sel parfumé, ou encore des herbes fraîches pour donner une autre dimension au plateau de fruits de mer.De l'importance du toppingParfois, la touche de magie viendra d'un simple topping apposé sur l'ingrédient principal. De la fleur de sel pour relever le goût d'une terrine de foie gras mi-cuit, une croûte de pain d'épices pour sublimer un magret de canard, une chantilly vanillée pour accompagner une bûche roulée, des fruits secs et du miel à glisser au cœur d'un camembert ou d'un brie fait à point, etc. Une liste qui se poursuit, en images.