"Nos 11 cookies coups de coeur" : François Régis Gaudry et ses équipes partagent leurs meilleures adresses en France pour déguster des cookies !
Les cookies et les français, c’est une grande histoire d’amour. Selon une enquête réalisée par l’institut CSA en février 2024 sur leurs desserts préférés, le cookie arrive en 2e position chez les 18 à 24 ans. Pour profiter de ce délicieux biscuit comme il se doit, le critique culinaire François-Régis Gaudry a justement partagé ses meilleurs spots pour les déguster à Paris mais aussi dans d’autres villes en France. Voici donc où se rendre !
Après s'être attaqué à l’empire du burger et nous avoir livré les meilleures adresses de la capitale pour en déguster, le critique culinaire François-Régis Gaudry part à la conquête du cookie. Accompagnés des équipes de « On Va Déguster » et de l’émission « Très Très Bon », les experts ont pu tester de nombreux biscuits aux pépites de chocolat afin d’élire la crème de la crème. Après plusieurs tests, ils ont finalement dévoilé sur Instagram “leur sélection de nos 11 cookies coups de coeur”.
Les Coups de Coeur des experts
Le best du best
L’un des cookies s’est imposé comme “le très gros coup de coeur” de l’équipe. Lequel ? Celui de la Boulangerie Michalak tenu par le pâtissier Christophe Michalak. Son cookie cerclé, croustillant au cœur coulant, mie de pain toastée, pointe de sel et noix de pécan, au prix de 4,90 euros a su séduire les papilles du jury. Pour ceux qui aimeraient le tester prochainement, vous pouvez l’acheter au 60 rue du Faubourg Poissonnière dans le 10ème arrondissement de Paris.
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