12 desserts d'été faciles, équilibrés et bon marché

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L'été est une saison particulièrement riche en fruits ! De quoi se faire plaisir tous les jours ! Pour composer des desserts gourmands pour les jours de chaleur, on peut privilégier :

  • Les granités et les glaces, rapides et faciles à faire, même sans sorbetière. Ce sont les stars de la saison estivale !

  • Les soupes froides. Eh oui, elles ne sont pas l'apanage des légumes ! Avec ou sans yaourt, remplies d'herbes fraîches, elles promettent un dessert rapide à exécuter et savoureux à déguster !

  • Les salades de fruit : il existe mille et une façons de créer ces compositions. Il ne faut pas hésiter à les agrémenter d'herbes fraîches, d'épices (vanille, cannelle, poivre, etc.), voire même d'un trait de vinaigre balsamique.

  • Les desserts qui se conservent au frais : panna cotta, mousses, charlottes, compotes, etc.

Pour faire le plein de saveurs, voici 12 desserts d'été faciles, équilibrés et bon marché à réaliser à la maison.

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