Voici 3 aliments à éviter avant d’aller dormir
Et si pour passer de douces nuits, on regardait de plus près son assiette ?
Sans même s’en rendre compte, on n’adapte pas réellement notre assiette au moment de la journée et on consomme des ingrédients qui nuisent à la qualité de notre sommeil. Zoom sur 3 aliments ou famille d’aliments à éviter au dîner.
Les aliments à éviter le soir au dîner
Les féculents à base de farine « blanche »
Les féculents sont une subtilité à garder en mémoire. Alors que les féculents dits « complets » sont favorables à un meilleur sommeil puisqu’ils stabilisent notre glycémie et participent à la fabrication de mélatonine — l’hormone du sommeil —, les féculents « blancs » provoquent le phénomène inverse. À y perdre son latin ! En effet, les produits « raffinés », comme on les appelle, entraînent un pic de glycémie, qui réveille le corps. On y pense donc lors de l’élaboration de son prochain dîner. Dans tous les cas, le soir ou à n’importe quel moment de la journée, les produits complets sont toujours à privilégier puisqu’ils sont beaucoup plus riches et intéressants d’un point de vue nutritionnel. En effet, ces derniers contiennent davantage de fibres, vitamines et minéraux.
Le gingembre
Le gingembre est l’ami qui ne nous veut que du bien. C’est simple, il n’a que des bienfaits ! Il favorise la digestion — on pense à l’inclure pendant un repas « riche » —, la satiété, accélère le métabolisme, a un effet brûle-graisse, réduit les ballonnements et les gaz, aide à contrer les petits...
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