30 conseils simples pour arrêter le gaspillage alimentaire
Vous en avez assez de vous surprendre à jeter la moitié de votre frigo ou de vos placards lorsque vous faites du tri ? On vous comprend. Et si, en ce début d’année, vous décidiez de prendre de bonnes résolutions ? Cette décision pourrait vous éviter de gâcher mais surtout de perdre beaucoup d’argent.
Chaque année, les Français jettent en moyenne 26 kilos d’aliments. Un chiffre qui peut sembler peu élevé et pour cause : il ne prend pas en compte les assiettes que vous ne finissez pas au restaurant ou à la cantine, les invendus des distributeurs, les pertes causées par la transformation des produits ou encore la surproduction des agriculteurs. Un gaspillage alimentaire -trop- important qui représente aujourd’hui 10 millions de tonnes de nourriture par an… soit un coût de 16 millards d’euros.
Vous avez besoin d’un coup de main pour adopter durablement de bonnes habitudes ? Voici une liste des solutions qui vous permettrons de limiter au maximum le gaspillage alimentaire, même à votre petite échelle.
