Les 6 erreurs courantes qui font exploser votre consommation de calories pendant les fêtes
Erreur n°1 : continuer les excès après les fêtes
Les excès lors des repas de fêtes ne sont pas véritablement un facteur de prise de poids. “En réalité, ce qui peut entraîner une augmentation du chiffre sur la balance, c’est plutôt l’abondance de nourriture qui continue de circuler après les fêtes”, souligne Nathalie Negro, diététicienne. Et oui, parce qu' après les fêtes, on finit “les restes” parfois pendant plusieurs jours voire semaines. On reçoit aussi souvent des tas de gourmandises de la part de la famille ou de clients/collègues au travail. Bref, il y a de quoi ne jamais arrêter les écarts. Certaines boîtes de chocolat ou de foie gras nous régalent parfois jusqu’au mois de mars.
Ajoutons que la plupart du temps le défilé des saveurs démarre même avant les fêtes avec les marchés de Noël et les autres préparatifs. “Et puis une fois l’année enterrée, on ne cesse plus de faire la fête : avec la galette des rois et la chandeleur qui s'enchaînent, les fortes consommations caloriques risquent de s’accumuler”, souligne l’experte en nutrition.
“Les repas copieux qui se multiplient entraînent une dilatation de l'estomac qui s'agrandit jusqu’à 3 à 3,5 L. Résultat, il faut manger plus pour combler notre appareil digestif et atteindre la satiété”. Idem côté poids : plus nous prenons de la masse, plus nos besoins caloriques et notre métabolisme de base augmentent.
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