8 plats emblématiques à ne pas manquer lors de votre voyage à New York
Le bagel est un petit pain rond à la croûte dorée et à la mie dense. Généralement garni de fromage à la crème, de saumon fumé ou d’autres ingrédients, il est un incontournable du petit-déjeuner new-yorkais. Importé par les immigrants juifs d'Europe de l'Est, il est désormais une icône culinaire.
Dense, crémeux et toujours irrésistible, ce dessert typique de New York charme par sa simplicité et sa richesse en saveurs. Composé d’un mélange onctueux de fromage à la crème, d'œufs et de sucre, le cheesecake new yorkais offre une douceur subtile qui se marie parfaitement avec un coulis de fruits rouges ou même sans accompagnement.
Symbole de la street food new-yorkaise, ce snack se déguste sur le pouce, à chaque coin de rue. Nichée dans un pain moelleux, la saucisse, souvent agrémentée de moutarde, ketchup, oignons ou choucroute, offre un mélange de saveurs simple, mais efficace. Ces stands emblématiques, éparpillés à travers la ville, sont le rendez-vous incontournable des amateurs des hot-dogs.
Fine et croustillante en dessous, moelleuse sur les bords, cette spécialité est l'une des préférées des New-Yorkais. Servie en larges parts généreuses, elle s'apprécie sur le pouce, habituellement recouverte d'une sauce tomate parfumée, d'une généreuse couche de mozzarella fondante et parfois de quelques tranches de pepperoni. Facile à emporter et à savourer, la pizza new-yorkaise fait partie intégrante du rythme effréné de la ville.
Tranches de pastrami bien assaisonnées, pain de seigle (...)
