9 aliments qui hydratent quand il fait (très) chaud

Réussir à se rafraîchir lorsqu'il fait chaud est toujours difficile. Si vous n'y arrivez pas vous risquez de vous déshydrater ou même de souffrir d'un coup de chaleur. Pour vous rafraîchir il s'agit de bien boire et de bien manger... des aliments riches en eau.

Côté boissons : buvez beaucoup d'eau et évitez les sodas qui empêchent l'organisme de stocker correctement l'eau dans le corps. Le café, le thé et l'alcool ont, eux aussi, tendance à déshydrater car ils sont très diurétiques.

Côté alimentation, évitez de manger trop de viande et de protéines qui font fonctionner notre métabolisme à plein régime ce qui a pour conséquence de générer de la chaleur et nécessite donc beaucoup d'eau.

>> Privilégiez les aliments riches en eau pour vous hydrater : les légumes frais et fruits d'été qui peuvent être composés jusqu'à plus de 90% d'eau dont le concombre, la tomate, la salade verte, sans oublier les fruits comme la pastèque, le melon, la pêche ou les fraises...

Maintenir les vitamines et sels minéraux

C'est le bon moment pour faire une cure de jus de fruits et de légumes, excellente façon de s'hydrater avec plaisir quand il fait très chaud. S'hydrater en mangeant permet aussi de maintenir le taux de vitamines et de sels minéraux que nous perdons en transpirant.

Si vous voulez cuisiner des plats chauds, privilégiez en cas de forte chaleur les cuissons en papillote, à l'étouffée ou à la vapeur, qui vont permettre de conserver l'eau naturellement (...)

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