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9 recettes de cuisine qu’il faut vraiment maîtriser – et comment bien les réussir
Depuis le temps, on devrait réussir à cuisiner les plats les plus basiques à la perfection, comme les œufs, le riz, les pâtes… Mais en voyant vos pâtes trop cuites, vos œufs pochés durs comme de la pierre et votre riz gluant, il est temps d’admettre qu’il nous reste encore beaucoup à apprendre.
Pas de panique ! Bien que cela requière un peu de pratique, ces plats sont faciles à cuisiner avec la bonne technique.
