9 recettes de saison (faciles) à déguster en novembre
En cette saison automnale, les étals de marché proposent de nombreuses variétés de choux (chou-fleur, chou romanesco ou bien encore de Bruxelles) et de courges (butternut, citrouilles, spaghettis, etc.). Vous retrouvez également l'épinard, le cresson, le poireau ou bien encore la patate douce.
Bien évidemment, c'est encore la saison des champignons. Profitez-en alors pour vous régaler de pleurottes, de cèpes ou encore de girolles.
Du côté des fruits, c'est le temps des pommes, des poires, des kiwis, des châtaignes, mais aussi des mandarines. De quoi faire le plein de vitamine C !
L'arrivée des premiers froids est généralement synonyme de la dégustation de plats familiaux traditionnels tels que les soupes ou les gratins. Toutefois, n'hésitez pas à twister vos recettes en préparant des légumes rôtis et épicés ou bien agrémentés d'une sauce au curry, par exemple.
Pour faire le plein de saveurs en ce mois de novembre, voici 9 idées de recettes faciles à cuisiner, et surtout très gourmandes !
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