Vous aimez grignoter le soir ? Voici les avantages (et les inconvénients), selon une diététicienne
Ahhh, ça y est : la journée est terminée, vous allez (enfin) pouvoir vous poser et regarder votre série préférée. D'ailleurs, quoi de mieux que de le faire en mangeant des cacahuètes, du chocolat ou encore des bonbons ? Alors, oui, le slogan "Pour votre santé, évitez de grignoter" résonne dans notre tête. Pourtant, cette petite habitude ne serait pas si mauvaise que ça : c'est ce qu'avance Kelsey Kunik, diététicienne nutritionniste, dans un entretien accordé à nos confrères de EatingWell.
La spécialiste liste en effet plusieurs avantages à la consommation de petites collations après le dîner. En voici donc trois :
Grignoter avant d'aller se coucher pourrait tout d'abord améliorer le sommeil : "Les aliments riches en magnésium ou en mélatonine peuvent vous aider à passer une meilleure nuit", dévoile ainsi Kelsey Kunik. Les noix du Brésil ou encore les amandes seront par exemple un très bon choix !
"La consommation d'un en-cas équilibré le soir pourrait contribuer à un meilleur contrôle de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète", assure ensuite la diététicienne nutritionniste. Tournez-vous donc plutôt vers les fruits, comme les pommes.
Enfin, le grignotage tard après le dernier repas peut également aider votre organisme à récupérer de la journée : "Prendre une collation le soir peut aider à fournir à votre corps les nutriments, comme les protéines, nécessaires à la récupération musculaire pendant que vous dormez", précise-t-elle.
Cela dit, Kelsey Kunik admet que la consommation (...)
