Cet aliment que l’on pense sain et qu’il faudrait absolument éviter selon cet expert

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On pense souvent à tort que les galettes de riz soufflé sont une alternative intéressante pour éviter le grignotage, mais elles sont en réalité un faux-ami ! Découvrez pourquoi cet aliment que l'on pense sain devrait être évité, selon un expert en nutrition.

Dans notre quête pour une alimentation plus saine et équilibrée, il est facile de se laisser tenter par des aliments qui semblent être la solution idéale. Les galettes de riz soufflé sont souvent considérées comme un choix incontournable pour les amateurs de collations saines. Mais comme le démontre Charly Aourir, alias  charly_evt, coach certifié en nutrition, ces friandises croustillantes ne sont peut-être pas aussi saines qu'elles en ont l'air. Voici pourquoi il faudrait mieux éviter ces galettes de riz dans votre régime alimentaire selon cet expert.  

Un aliment vide et ultra-transformé

Les galettes de riz soufflé sont souvent perçues comme un choix sain en raison de leur présence régulière dans le rayon bio et nutrition des supermarchés. Elles sont vantées pour leur faible teneur en calories, leur absence de gluten, leur absence de graisses, et leur richesse en fibres. Cependant, si on se penche sur la composition et les valeurs nutritionnelles, la réalité est moins rose. Comme l’explique Charly Aourir, ces galettes sont en réalité constituées à 90% d'air, ce qui signifie que leur apport nutritif est en réalité très limité. Elles ont aussi à ranger dans la catégorie des produits ultra-transformés....

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