Cet aliment qu’on adore au petit-déjeuner contient en fait 20 morceaux de sucre

Le sucre est partout, à tel point qu’il serait difficile de citer un aliment qui n’en contient pas. Le pire étant qu’il s’invite dans beaucoup des choses que l’on adore en manger en quantité bien moins négligeable qu’on pourrait le penser. Comme le rapporte Marmiton, le sucre peut également prendre différentes formes : il se fait fructose ou glucose dans les fruits, lactose dans le lait, saccarose dans le café ou sucres ajouté dans les aliments transformés. Le hic étant que le sucre, sous toutes ses formes, se doit d’être consommé avec modération, étant donné que lorsqu’on en abuse, il peut agir comme un véritable poison pour l’organisme. Addictif, le sucre stimule la libération d'opioïdes dans le cerveau, comme une drogue, il va alors créer une sorte de cercle vicieux en alimentant constamment et intensément notre envie de sucre. Parmi les principaux risques d’une consommation excessive de sucre : l'obésité, le diabète ou les maladies cardiovasculaires.

Pourquoi il faut se méfier de la baguette de pain ?

Au petit-déjeuner, le sucre se glisse sans grande surprise dans un des aliments préférés des Français : nous avons nommé la baguette de pain. Celle qu’on adore utiliser pour nos tartines matinales, sur lesquelles on aime rajouter des garnitures encore plus sucrées. Vous seriez-peut-être étonnés d’apprendre qu’une simple baguette de pain blanc contient en moyenne jusqu’à 20 morceaux de sucres. S’il est plutôt (...)

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