Anaphylaxie : définition, symptômes, grades, comment réagir

L’anaphylaxie est une réaction allergique de survenue rapide à la suite d’une exposition à un agent allergène. Une réaction anaphylactique peut affecter différents organes avec une intensité variable. Bien que cette atteinte reste assez rare, ce type de réaction allergique représente une urgence médicale.

L’anaphylaxie, ou réaction anaphylactique, représente la forme la plus sévère d’une allergie. De survenue brutale, l’anaphylaxie peut atteindre différents organes avec une intensité plus ou moins élevée. Cette réaction potentiellement fatale pour les patients touchés reste cependant assez rare. Une réaction anaphylactique nécessite une prise en charge urgente. Selon l’INSERM, 60 % des cas d’anaphylaxie sont d’origine alimentaire. On estime que 5 % des personnes allergiques sont concernées par une forme grave. L’anaphylaxie peut survenir n’importe quand. Cela signifie que chaque individu peut développer une nouvelle allergie à n’importe quel âge. Le choc anaphylactique correspond à la forme la plus grave de l’anaphylaxie. Certains facteurs de risques ont été mis en évidence parmi lesquels :

Lors d’une réaction allergique sévère, les premiers symptômes apparaissent quelques minutes seulement après le contact avec l’allergène. Dans certains cas, une seconde réaction survient dans les heures qui suivent. On parle alors d’anaphylaxie biphasique. L’émergence des symptômes nécessite une consultation médicale urgente ainsi qu’une hospitalisation pour surveillance. Avant l’apparition des (...)

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