Angèle dévoile son restaurant préféré à Bruxelles et vous allez l'adorer
Chercher des bonnes adresses pour bien manger n'est jamais facile. Il y a tellement de brasseries, de brunchs et de streets food à découvrir... Alors pourquoi ne pas se tourner vers les endroits préférés de nos célébrités ? Si vous passez par Bruxelles, il y a ce petit restaurant, situé au quartier Saint-Gilles, dont raffole la chanteuse Angèle. Car oui, même si cette dernière ne peut pas se passer "des frites du dimanche" de son père, qui sont "les meilleures de la Belgique", elle a quand même eu un sacré coup de coeur pour les "snickers maison" du 203, d'après le guide Le Fooding.
La bonne adresse à ne pas manquer à Bruxelles, selon Angèle
Le 203 est un petit restaurant à l'ambiance bistrot, avec une atmosphère particulièrement chaleureuse, qui se trouve dans une rue-courette parée de briques. Un établissement que Richard Schaffer et son épouse Mathilde Hatte tiennent avec amour et passion. Ils proposent à la carte une cuisine authentique et spontanée, soigneusement préparée avec des produits frais, bruts et de saison. Des plats colorés, remplis de saveurs, qui nous offrent un véritable voyage culinaire. D'ailleurs, le 203 a reçu la note de 13,5 sur 20 par Gault & Millau en 2023.
Un restaurant approuvé par Gault & Millau
"Dans cette cuisine de bistro, le chef travaille principalement des produits bio dans des préparations à prix sympas et qui varient au gré des semaines. Belle entrée que ces raviolis al dente farcis de bœuf (...) Selena Gomez divine : elle affiche sa taille de guêpe dans une robe velours cintrée et séduit
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