Aperol spritz : 10 recettes faciles pour changer du cocktail classique
C’est l’un des cocktails les plus dégustés en France. Traditionnellement réalisé avec du prosecco, de l’Aperol et de l’eau gazeuse, l’Aperol spritz se décline aujourd’hui dans une multitude de recettes. Voici 10 déclinaisons pour varier les plaisirs.
C’est le cocktail star de l’été. Depuis une dizaine d’années, l’Apérol spritz vénitien est de tous les apéritifs ensoleillés. Sa recette ? Un jeu d’enfant : 9 cl de Prosecco, 6 cl d’Aperol, 3 cl d’eau gazeuse et une belle rondelle d’orange. Si vous avez envie de changer de la recette traditionnelle, voici 10 variantes faciles et rafraîchissantes. Du limoncello spritz au green spritz, en passant par le mocktail spritz, il y en a pour tous les goûts.
La recette du Campari spritz
Ingrédients :
2 volumes de Campari
3 volumes de Prosecco
1 volume d’eau pétillante
Glaçons
1 tranche d’orange
Dans un grand verre à vin rempli de glaçons, versez le Campari, le prosecco et l’eau pétillante.
Garnissez avec une belle tranche d’orange.
La recette du spritz au champagne
Ingrédients :
9 cl de champagne
6 cl d’Aperol
3 cl d’eau gazeuse
Une rondelle d’orange
Dans un grand verre à vin ballon rempli de glaçons, versez le champagne.
Ajoutez l’Aperol.
Complétez avec un trait d’eau gazeuse.
Mélangez l’ensemble.
Plongez une rondelle d’orange dans le verre.
La recette du Limoncello spritz
Ingrédients :
9 cl de Prosecco DOC
6 cl de Limoncello
3 cl d’eau gazeuse
Une rondelle de citron bio
Une branche d’herbe fraîche : thym, romarin, basilic…
Des glaçons
Déposez les glaçons dans un grand verre...
