Publicité

Bûche de Noël de Cyril Lignac : la recette prête en moins de 30 minutes qui va bluffer vos invités

Kisoulou

Il est presque impossible de passer à côté de la bûche à Noël, mis à part si vous n'aimez pas ça ou si vous avez marre. Ce dessert bien ancré dans les traditions familiales, permet de terminer le repas sur une note délicieusement gourmande. Le seul hic, c'est qu'on n'est pas tous de fervents pâtissiers qui maîtrise sa réalisation à la perfection ! Pour certains, c'est plus compliqué d'autres. Pour éviter tout stress supplémentaire le 25 décembre prochain, le mieux, est de miser sur une recette très accessible. Facile à dire, mais pas forcément à trouver. Ça tombe bien, Cyril Lignac nous dévoile sa version toute simple prête en moins de 30 minutes. On se lance ?

Si préparer sa bûche de Noël à la maison peut sembler un peu compliqué, Cyril Lignac tient à rassurer en expliquant que "c'est tout à fait possible". Il suffit simplement de suivre les conseils du chef et de maîtriser la préparation du biscuit roulé, la base de la bûche : "ce n'est pas si compliqué si on a la bonne recette, qu'on le cuit tout doucement, pas trop longtemps et qu'on le met dans un torchon mouillé."

Pour encore mieux réussir votre bûche, découvrez notre astuce infaillible !

Les ingrédients de la recette

Pour le biscuit

Pour la crème

Tartes de Noël : nos délicieuses recettes sucrées

Les étapes de la recette :

Et si malgré tous ces conseils, vous préférez quand même l'acheter, voici notre sélection des meilleures bûches de Noël.

À lire aussi :

Truffes de Noël : la recette gourmande de Cyril Lignac

Noël : (...)

(...) Cliquez ici pour voir la suite