Ces biscuits bretons, fabriqués depuis 3 générations, vont être dégustés au palais de l’Elysée

Elle vient d’avoir l’honneur d’être choisie par l’Elysée pour promouvoir le savoir-faire français. Pour l’occasion, la petite biscuiterie familiale La Trinitaine, située dans le Morbihan, a imaginé un coffret inédit mettant en avant sa célèbre galette bretonne pur beurre.

C’est une belle reconnaissance pour cette petite entreprise familiale. La biscuiterie La Trinitaine, installée à Saint-Philibert, en Bretagne, vient d’être sélectionnée par le palais de l’Élysée pour promouvoir le « Fabriqué en France », à travers sa galette bretonne pur beurre à la fleur de sel de Guérande. Elle a ainsi l’honneur d’être vendue au sein de la boutique officielle de l’Elysée, aux côtés d’autres marques françaises, comme Malongo, Kusmi Tea ou Aix&Terra. Comme le rapporte Ouest-France, une équipe de La Trinitaine sera par ailleurs présente à l’Élysée lors des Journées européennes du patrimoine, qui se tiendront ce week-end, pour faire découvrir le biscuit honoré aux heureux visiteurs du palais de l’Elysée.

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La Trinitaine : un biscuit pur beurre sans colorants ni conservateurs

Pour mettre en avant ce savoir-faire hexagonal, la biscuiterie morbihannaise, fondée en 1955, a créé un coffret inédit, réutilisable et fabriqué en France, aux couleurs de la République. A l’intérieur de cet écrin, la fameuse galette bretonne qui a fait la renommée de La Trinitaine. Fabriquée depuis trois générations dans l’atelier de Saint-Philibert, ce biscuit pur beurre « se distingue par sa texture croustillante et son aspect doré à la perfection ». Il est également reconnaissable à son...

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