Bluffez vos invités avec cette recette étonnante (mais super gourmande) de frites d’avocat
Pour un apéro qui change, remplacez le traditionnel guacamole par des frites d'avocat grillé. Servie avec une sauce mayonnaise épicée, cette recette va ravir les papilles de vos invités !
L’avocat, on a tendance à le consommer nature en salade, tartiner sur un toast de pain grillé ou réduit en guacamole avec des chips à l'apéritif. Mais connaissez-vous l’avocat cuit ? Dans certains pays d'Amérique latine, ce fruit vert très gourmand se déguste chaud, et même grillé au barbecue ! Sur son compte Instagram et TikTok, totocuistot propose à sa communauté de gourmands une nouvelle manière plutôt originale de travailler ce fruit. Dans sa dernière vidéo, le créateur de contenus à décidé de le transformer… façon frites ! Super croustillantes, colorés et servis avec une petite sauce gourmande, ces frites d'avocat sont un pur délice. Comme il l'explique une légende de sa parution, c’est “une idée parfaite pour un apéro entre amis, tout simple à réaliser j’te jure tu vas te régaler !". En plus, la recette ne nécessite que 3 ingrédients ! Voici sa technique pour reproduire ces frites originales à la maison.
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La liste des ingrédients et les étapes de préparation de la recette
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :
2 avocats
1 œuf entier
50 g de parmesan
Les étapes :
commencez par ouvrir les avocats en deux, puis retirez le...
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