Brick à l’œuf : la recette et l’astuce pour que le jaune soit bien coulant
Les bricks sont des incontournables de la cuisine maghrébine. Il existe une multitude de façons de les réaliser et selon les pays et les régions, les ingrédients varient. Aujourd’hui, on met à l’honneur la brick à l'œuf. Traditionnellement préparée par les Berbères, elle s’est répandue un peu partout et jusqu’à nos assiettes. Très appréciée pour ses saveurs et ses mélanges de textures, cette recette ravira vos papilles en quête d’originalité. L’autre grand avantage de ce plat, c’est qu’il est extrêmement simple à préparer. En 30 minutes, vous avez un dîner qui séduira toute la famille. Si un voyage express au Maghreb vous tente, la créatrice de contenu culinaire Louloukitchen_ nous propose sa recette de brick à l’œuf et son astuce toute simple pour obtenir un jaune bien coulant. Direction les fourneaux !
Si vous n’avez pas d'idées pour le repas de ce soir, pourquoi ne pas essayer la brick à l'œuf ? Cette recette très gourmande ne demande pas beaucoup de préparation et peut être très équilibrée selon les ingrédients que l’on choisit. L’influenceuse food Louloukitchen_ a choisi d’ajouter des pommes de terre et du thon pour encore plus de gourmandise. Accompagné d’une salade verte, c’est le repas parfait pour le déjeuner ou le dîner. Vous pouvez aussi les faire en petites portions et les servir à l’apéro, cela fera mouche !
C’est déjà prêt !
Les recettes de bricks varient selon les régions et les envies de chacun. Si cette recette vous plaît, vous pouvez la décliner en changeant les (...)
