“C’est atomique” : Norbert Tarayre partage sa recette de camembert surprise pour un apéritif très cheesy !
Vous recevez des amis pour un apéritif et vous ne savez pas quelle recette choisir ? Norbert Tarayre vous dévoile toutes les étapes pour concocter de délicieuses bouchées de camembert panées et farcies. C’est parti !
La mozzarella est considérée comme le fromage préféré des Français. Pourtant, Norbert Tarayre ne se lasse pas de notre bon vieux camembert. Dans une toute nouvelle vidéo publiée sur YouTube, le célèbre chef a souhaité mettre à l’honneur cette spécialité fromagère tricolore. Pour ce faire, ce dernier a imaginé “des camemberts garnis et panés que l’on va frire”. “Une recette du terroir revue et corrigée” par l’ancien juré de La Meilleure Boulangerie de France qui devrait plaire à la majorité de vos convives. Voici la marche à suivre.
Les ingrédients
3 camemberts au lait cru
125 g de fromage frais
1 botte de ciboulette
4 tranches de jambon cru
100 g de tapenade d'olives noires
De la farine
6 œufs
De la chapelure
De l’huile
Toutes les étapes pour réussir ce camembert surprise façon Norbert Tarayre
Répartissez dans trois récipients différents les oeufs, la farine et la chapelure.
Dans un saladier, cassez les oeufs. Puis, fouettez l’ensemble à l’aide d’un fouet.
Versez de l’huile dans une marmite et laissez-la chauffer.
Dans un autre saladier, déposez le fromage frais et détendez-le avec un fouet.
Ciselez la ciboulette et incorporez-la dans le fromage. Remuez.
Prenez ensuite vos camemberts et divisez-les en deux.
Dans le premier,...
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