"C’est un cocktail iconique" : une mixologue nous livre ses secrets pour réussir la margarita à la perfection !

Avec l’été, rien de mieux que les apéritifs en terrasse avec une margarita à la main. Simple et acidulé, ce cocktail est une boisson incontournable de la saison estivale. Nous sommes allées à la rencontre d’une  mixologue, pour connaître les astuces afin de réaliser ce cocktail à la maison et c’est ultra facile. Ce soir c’est Margarita pour tout le monde ! Avec modération bien sûr.

Si le Spritz ou le Moscow mule font partie des cocktails incontournables de cet été, il y a certains classiques dont on ne se lasse pas. Parmi eux, la margarita en fait partie. Rafraîchissant, acidulé et légèrement corsé, c’est le cocktail qui mettra tout le monde d’accord. Croyez-nous, il n'y a rien de plus facile que de maîtriser l’art de ce cocktail. La mixologue Adèle Fardeau, experte dans le domaine, nous a justement dévoilé ses secrets pour réaliser la meilleure margarita de votre vie !

Pourquoi la Margarita plaît-elle autant ?

 C’est un cocktail iconique. Il a été créé en 1948 et c’est sa force. La margarita existe depuis tellement d’années et pourtant sa recette n’a jamais changé. Elle est fraîche, elle a un peu de sucre et ça sent l’été dès qu’on la boit. Chaque produit à l’intérieur s’associe parfaitement. De la Tequila au citron, du sel. Tout a été réfléchi pour que tout matche bien ensemble.

Les secrets pour une bonne Margarita ?

 Les bons produits ! Le secret c’est surtout le sel, c’est ce qui va faire toute la différence. Car une margarita...

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