C’est presque un bonbon ! Voici comment faire des bananes caramélisées au Air Fryer
Si vous êtes l’heureux propriétaire d’un Air Fryer et que vous êtes en quête d’un dessert rapide et simplissime à réaliser, ne cherchez plus ! Cette recette sera bientôt votre nouveau dessert préféré…
Le Air Fryer n’est pas seulement réservé à la cuisson de frites ou de poulet rôti, il peut aussi vous servir à préparer de délicieux desserts en quelques minutes. La preuve avec cette recette qui ne nécessite que deux ingrédients : des bananes et du sucre.
La recette des bananes caramélisées au Air Fryer
Pour 4 personnesil vous faut :
3 bananes
100g de sucre cassonade
(de la cannelle)
Les étapes :
Si vous avez un modèle un peu ancien, faites d’abord préchauffer le air fryer à 200°C.
Commencez par couper les bananes en tranches pas trop épaisses (l’épaisseur d’une pièce de monnaie)
Placez un papier cuisson dans le tiroir de votre friteuse.
Mettez les tranches de bananes dans un bol, ajoutez le sucre. Roulez chaque tranche de banane dans le sucre et placez-la dans le panier de la friteuse à air. Si vous le souhaitez, vous pouvez les parfumer avec 1/2 cuillère à café de cannelle.
Faites-les cuire 8-10 minutes. Elles doivent être bien caramélisées. Surveillez bien la cuisson, car le sucre peut rapidement bruler.
Que faire avec les bananes caramélisées ?
Une fois les bananes prêtes à être dégustées, elles seront délicieusement caramélisées à l'extérieur, mais seront moelleuses à l'intérieur. En bouche, vous retrouverez ce duo de saveurs....
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