“C’est si simple de voyager” : Cyril Lignac partage une délicieuse recette de boeuf sauté sauce soja dans Tous en cuisine !
Cyril Lignac nous embarque en Asie avec une recette typique de cette région du monde. Découvrez toutes les étapes pour concocter un délicieux boeuf sauté sauce soja sans bouger de chez soi.
Après avoir régalé les téléspectateurs de Tous en Cuisine durant toute la période estivale, Cyril Lignac revient dans une toute nouvelle version d’1 minute 30 top chrono. Aujourd’hui, le chef nous propose une recette aux saveurs asiatiques. “C’est si simple de voyager”, proclame-t-il fièrement. L’animateur de télévision a choisi de réaliser un bœuf sauté agrémenté de sauce soja. Un véritable régal !
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Les ingrédients à se procurer
480 g de viande de bœuf
1 cuillère à soupe de sauce huître
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de miel
1 gousse d’ail épluchée et hachée
1 oignon épluché et émincé
100 g de germes de soja
1 carotte épluchée et râpée
½ concombre coupé en bâtonnets
Quelques feuilles de salade
Quelques feuilles de menthe
Quelques feuilles de coriandre
1 poignée de cacahuètes concassées
De l’huile neutre
Du sel fin
Du poivre du moulin
Toutes les étapes pour préparer un délicieux boeuf sauté façon Cyril Lignac
Coupez de petites tranches de bœuf cru, puis placez-les dans un plat à four. Assaisonnez les morceaux de viande avec du poivre.
Dans un saladier, versez la sauce soja déjà salée, la sauce huître, une cuillère de miel...
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