“C’est vraiment un ingrédient magique” : ce que l’on devrait ingérer avant un repas pour se sentir mieux selon une biochimiste !
Selon une biochimiste, intégrer du vinaigre dans son alimentation avant les repas permettrait de mieux réguler sa glycémie. Voici tout ce qu’il faut savoir !
S’il est important de manger ses aliments dans le bon ordre pour être en bonne santé, saviez-vous qu’il était également possible de réguler sa glycémie grâce à un simple ingrédient ? Dans une interview publiée sur Brut le 14 septembre 2023, la biochimiste Jessie Inchauspé est revenue avec des astuces pour gérer sa consommation de sucre mais aussi réguler les pics de glycémie qui peuvent survenir. Elle explique dans la vidéo qu’il existe plusieurs façons de réguler sa consommation de sucre et d’éviter les pics glycémiques, notamment à l’aide un ingrédient que l’on possède tous dans nos cuisines : le vinaigre ! Comme elle l’explique “le vinaigre a un impact incroyable sur la glycémie, c'est vraiment un ingrédient magique”. Découvrez pourquoi le vinaigre peut vous aider à éviter les crises ainsi que les astuces de l’experte pour en consommer facilement et bénéficier au mieux de ses bienfaits.
Pourquoi vous devriez ingéré du vinaigre avant les repas
Il existe plusieurs méthodes pour “ajouter du vinaigre dans votre vie”. Vous pouvez dans un premier temps simplement ajouter un filet de vinaigre directement dans vos entrées comme dans une salade de crudités ou avec des légumes. Mais pour les plus motivés, il est également possible d'utiliser une seconde technique qui consiste à ajouter une cuillère de vinaigre...
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