Ce café en capsules est le meilleur, selon des experts, et c’est aussi l’un des moins chers

Le café ? C’est la boisson la plus consommée en France après l’eau. Selon une étude de 2021 de l’ObSoCo pour MaxiCoffee, 8 Français sur 10 dégustent régulièrement un petit noir et 69 % tous les jours. Et en la matière, c’est le café en capsules et en dosettes qui fait toujours l’unanimité, loin devant le café moulu et en grains. Nespresso, Dolce Gusto, Senseo, Tassimo… Dans le commerce, les références sont nombreuses et il n’est pas toujours simple de savoir vers quelles marques se tourner. Tous les cafés en dosettes et en capsules se valent-ils ? Et quelles sont les meilleures références ? Pour le savoir, 60 Millions de consommateurs a mené l’enquête dans son numéro du mois de février.

18 cafés en capsules passés au crible

Pour établir son palmarès, le magazine spécialisé dans la défense des consommateurs a fait analyser 18 références de café en capsules, vendues dans le commerce. Conventionnels, bio ou équitables, ces produits étaient signés de grandes marques nationales ou de distributeurs : Auchan Bio, Senseo, Bio Village (E.Leclerc), Nespresso, Carte Noire, Café Royal ou encore Tassimo. Afin de les départager, le laboratoire de 60 Millions de consommateurs s’est appuyé non pas sur la dégustation, mais sur la composition des produits, et en particulier sur la présence ou non de divers polluants : pesticides, hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) et acrylamide.

La torréfaction détruit les...

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