“La cata absolue !” : ces crêpes industrielles seraient une vraie arnaque selon le Dr Jimmy Mohamed
Pour gagner du temps, il peut être tentant de recourir à des crêpes industrielles plutôt que de les faire soi même. Attention toutefois, certains produits ne sont pas du tout recommandables !
Les plats préparés tels que les crêpes fourrées industrielles peuvent être bien pratiques et nous facilitent la vie. Pourtant, leur composition peut parfois faire frémir. Bourrés d’additifs et contenant peu d’ingrédients "nobles", elles peuvent même s’avérer catastrophiques tant sur le plan nutritionnel que gustatif. "Une véritable escroquerie" s’insurge Le Dr Jimmy Mohamed ! On vous explique pourquoi.
Les crêpes industrielles, des produits ultra-transformés fortement déconseillés
Avec le physico-chimiste Raphaël Haumont, le docteur Jimmy Mohamed s’est attaqué à la composition des crêpes fourrées au jambon et au fromage. Tous deux nous déconseillent fortement d’en consommer, ces "simili" crêpes étant un véritable non-sens nutritionnel. Premier constat, elles ne contiennent qu’une quantité infime de jambon (à peine 5,7 % du produit total) et moins de 3 % de fromage. En théorie, ces crêpes devraient également contenir des produits simples (farine, œuf, lait, jambon, emmental).Mais quand on observe attentivement la liste des ingrédients, la réalité est beaucoup moins reluisante ! Ces crêpes fourrées surgelées contiennent une bonne vingtaine d'ingrédients, dont des nitrites, des phosphates, des épaississants, des arômes divers (dont un arôme de jambon !) mais aussi beaucoup...
Cliquez ici pour voir la suite
À lire aussi :
"C’est une vraie addiction" : le Dr Jimmy Mohamed explique pourquoi remplacer le Coca par du Coca light est une fausse bonne idée
Les crêpes : Les B.A.BA !
Un repas 100% crêpes !
