"Le cerveau a besoin d'être nourri" : d’après un neurochirurgien, voici les 8 aliments à consommer pour lutter contre le déclin cognitif
Pour préserver notre cerveau et s’assurer qu’il puisse continuer à fonctionner de façon optimale, il est important de faire attention à ce que l’on mange. En effet, le cerveau a, lui aussi, besoin d’être nourri pour rester opérationnel et certains aliments peuvent contribuer à faire en sorte de le garder vif et alerte. C’est en tout cas ce que suggère le neurochirurgien Dr. Brett Osborn dans les colonnes du média Eat This, Not That !. "Tout comme le corps, le cerveau a besoin d'être nourri correctement pour fonctionner de façon optimale", affirme l’expert dont les propos sont rapportés par Topsanté. Et d’ajouter : "Heureusement, la nature nous fournit tous les aliments nécessaires à la bonne santé de notre cerveau : la plupart ont pour principale propriété de réduire l'inflammation, qui est un facteur majeur favorisant le vieillissement des tissus cérébraux et l'apparition de maladies neurodégénératives."
Quels sont les 8 aliments bons pour le cerveau à consommer régulièrement ?
Afin de nous aider à faire le distinguo, entre ce qui est bon ou pas pour notre cerveau, le médecin a également partagé les 8 aliments qu’il essayait de consommer le plus souvent possible pour augmenter ses capacités cérébrales. Parmi ceux-ci, on retrouve : des légumes, comme les brocolis, parce qu’ils “renferment du sulforaphane, une molécule qui est connue pour participer au bon fonctionnement cérébral." Plus généralement, le spécialiste (...)
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