Champagne : 10 règles d’or pour savourer ses bulles
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Champagne : 10 règles d’or pour savourer ses bulles
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Peut-on glisser la bouteille de champagne au congélateur juste quelques minutes pour la rafraîchir ?
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Pour un repas 100% champagne, doit-on rester sur le même vin ou le faire varier selon les mets ?
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Est-il vraiment déconseillé de boire le champagne avec une viande rouge ou du fromage ?
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Avec un petit budget, privilégie-t-on un crémant ou un champagne low cost ?
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Le champagne se boit-il forcément très frais ?
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Que choisir, quand on est perdu entre un champagne sec, brut ou demi-sec ?
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ELLE.fr
Fantasmé, starisé, idéalisé, en passe même de remplacer le vin à table, le champagne est la boisson festive par excellence. Peut-on congeler le champagne ? Peut-il se déguster avec n’importe quel mets ? Serge Dubs, meilleur sommelier du monde 1989, nous confie les règles d’or du savoir-boire.