Chaude, tiède ou froide : voici la température idéale pour boire de l’eau selon cette experte en nutrition

Le saviez-vous : la température de l’eau que vous buvez a un impact direct sur votre corps. Et pour prendre soin de sa santé, il est important de connaître les effets de chaque température. On vous explique tout.

Avec l’arrivée prochaine de l’été et les fortes chaleurs, il existe un risque important de déshydratation. En effet, le corps élimine continuellement de l’eau, via l’urine, la respiration et la transpiration. Phénomène particulièrement important avec les températures élevées. Pour compenser, il est important de boire. Mais contrairement à ce que l’on pense habituellement, boire une eau très fraîche n’est pas recommandé par les experts en nutrition.

D’après la diététicienne Nathalie Majcher, alias Dr Bonne Bouffe, l’eau à température froide, moins de 15°C, n’est pas intéressante pour la santé. En effet, elle nécessite d’être réchauffée par le corps à température interne avant d’être absorbée efficacement. Elle favorise la constriction des vaisseaux sanguins et ralentit la digestion des aliments. De plus, une eau glacée peut provoquer un choc thermique. Ainsi, contrairement aux idées reçues, en cas de fortes chaleurs, il n’est absolument pas recommandé de boire une eau très fraîche pour s’hydrater. Au contraire, cela n’a rien de naturel pour le corps.

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