Le chef star Jamie Oliver dévoile les secrets de sa galette des Rois pas chère, à faire avec seulement 5 ingrédients, le résultat est bluffant
Qui a dit que notre traditionnelle galette des Rois ne pouvait pas traverser les frontières de l’Hexagone ? Certainement pas Jamie Oliver. Dans le cadre de son émission Cuisinez en 5 ingrédients avec Jamie Oliver, diffusée ce dimanche 15 janvier sur Paris Première, le chef star britannique a eu la bonne idée de revisiter le célèbre dessert dans une version simplifiée, mais hautement gourmande.
Une galette des Rois réalisée en moins de 30 minutes, avec 5 ingrédients
Cette recette, baptisée feuilleté aux amandes, ressemble trait pour trait à la galette des Rois française, sauf qu’elle se réalise en un temps record et avec seulement cinq ingrédients : de la pâte feuilletée, des amandes, de la crème épaisse, du sucre glace et des œufs. Outre sa rapidité d’exécution, elle est donc également très économique. « Je veux réveiller le chef pâtissier qui sommeille en vous, même si ce n'est que pour une demi-heure, explique Jamie Oliver en préambule de sa recette. En général quand on veut faire de la pâtisserie, il faut se mettre en condition, prévoir suffisamment de temps, mais pas pour cette recette. Ce qui est génial quand on cuisine avec cinq ingrédients, c'est qu'on peut expédier ça en à peine 30 minutes et que le résultat sera toujours délicieux ».
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