Choc anaphylactique : causes, symptômes, traitement, et comment éviter cette réaction allergique grave
Le choc anaphylactique est la plupart du temps dû à une réaction allergique violente à un aliment spécifique ou à la piqûre d’un insecte particulier. Le seul traitement pour sauver une personne confrontée à un choc anaphylactique est de faire une injection d’adrénaline. Des mesures de prévention peuvent être mises en œuvre pour éviter la survenue d’un choc allergique ou sa récidive.
Dans son dossier « Anaphylaxie —La manifestation la plus sévère de l’allergie », l’Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm) explique le processus menant à un choc anaphylactique. L’allergie est, pour simplifier, une réaction excessive du système immunitaire à une substance que la personne ingère ou avec laquelle elle entre en contact. Pour protéger l’organisme de la substance qu’il considère comme pathogène, le système immunitaire libère de l’histamine. Cette cytokine provoque les symptômes typiques de l’allergie : des démangeaisons, un larmoiement et un écoulement nasal — autant de façons, pour l’organisme, de se débarrasser de la substance allergène. Dans la plupart des cas, ces symptômes se limitent à un seul endroit du corps, et sans mettre en danger la vie de la personne allergique. Toutefois, chez certaines personnes (environ 5 % des personnes allergiques, selon l’Inserm), la réaction est plus grave et entraîne un choc anaphylactique, qui nécessite une prise en charge d’urgence pour éviter le décès.
L’Institut Pasteur, dans son article d’actualité intitulé « Choc anaphylactique (...)
