Chocolats, champagnes… Les meilleures gourmandises à partager à la Saint-Valentin
Cette année encore, grandes marques et pâtissiers ont rivalisé d’inventivité pour régaler les amoureux à la Saint-Valentin. Entremets, chocolats… Voici les créations que l’on aime… un peu, beaucoup, passionnément, à la folie !
Entremets Rose Eternelle, Lenôtre
Pour déclarer sa flamme, quoi de mieux qu’une rose gourmande ? Surtout lorsqu’elle est signée Étienne Leroy, Champion du monde de pâtisserie et chef pâtissier de la maison Lenôtre. En trompe-l’œil, ce sublime entremets marie avec délicatesse un biscuit croustillant à l’amande, un biscuit moelleux à la vanille, une ganache à la vanille infusée à l’eau de rose et un cœur fruité de framboise et de mûre. De quoi faire chavirer le cœur de votre moitié !
Entremets Rose Eternelle, Lenôtre, pour 2 personnes, disponible du mercredi 12 février au dimanche 16 février 2025, 29 €
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Champagne Blason Rosé, Perrier-Jouët
Une bouteille qui ravira les amateurs de fines bulles. Elle s’inspire des cuvées prestige Blason de France de la Maison, lancées en 1955 et qui ont été servies sur les tables les plus prestigieuses. Floral, ce champagne dévoile des notes de pétales de rose. Il fera des merveilles avec une belle côte de bœuf ou un magret de canard.
Champagne Blason Rosé, Perrier-Jouët, 81€
Rouge Fusion, La Maison du Chocolat
Dans ce séduisant écrin rouge, les amoureux de cacao pourront découvrir les pralinés et ganaches phares de la maison, mais aussi quatre recettes inédites. Parmi elles : « bouchée cœur », un chocolat noir Akosombo aux notes épicées d'un...
