Citron, orange, clémentine, ne jetez plus vos peaux d’agrumes, c’est un trésor ! Nos astuces pour les réutiliser

Ne jetez plus vos épluchures d’agrumes. Que ce soient celles du citron, de l’orange ou de la clémentine, ces peaux peuvent vous aider pour beaucoup de choses dans la maison.

Vous avez pris l’habitude de jeter les peaux de ses agrumes après avoir savouré leur chair vitaminée. Pourquoi ne pas changer cette pratique ? Citron, orange, clémentine… Les peaux de ces agrumes regorgent de bienfaits insoupçonnés et peuvent vous permettre de créer des produits étonnants, tant dans votre cuisine que dans votre intérieur. Nos confrères de la chaîne TF1 ont référencé différentes utilisations à adopter dès maintenant. Voici quelques astuces simples pour transformer ces ingrédients en de véritables trésors.

Les peaux d’agrumes peuvent vous permettre de confectionner des sucreries

Le saviez-vous ? Les peaux d’agrumes sont une véritable mine d’or. Et parmi les utilisations à connaître, il y a celle qui vous permet de réaliser des sucreries avec. En gros, vous pouvez les confire et les déguster ensuite. Pour cela, commencez par émincer finement des zestes d’orange, de citron ou de clémentine. Déposez-les dans une casserole, ajoutez une quantité équivalente de sucre, recouvrez d’eau et portez le tout à ébullition. Laissez doucement l’eau s’évaporer en surveillant que le sucre ne se transforme pas en caramel. Une fois la préparation prête, vous obtiendrez des écorces tendres et sucrées, parfaites à déguster telles quelles ou à enrober de chocolat pour réaliser des orangettes gourmandes....

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