Comment conserver son pain de mie plus longtemps ? L’astuce futée
Envie d’un petit club-sandwich ? Sortez quelques tranches de pain de mie, un peu de mayonnaise, des tomates et du poulet et voilà le travail ! Vous avez envie d’un déjeuner gourmand, mais express ? Un avocado toast avec du pain de mie remplira amplement cette mission ! En bref, ce type de pain est un produit que l’on utilise au quotidien pour réaliser nos plats les plus simples. Du petit-déjeuner en tartine grillée au dîner en croque-monsieur, il nous accompagne tout au long de la journée, et cela, pour le grand plaisir de toute la famille. Le seul inconvénient de ce produit, c’est qu’il a tendance à se détériorer rapidement, surtout si c’est un pain de mie artisanal. Voici la technique pour prolonger la durée de vie du pain de mie et le conserver plus longtemps.
Le pain de mie, c’est un peu le couteau-suisse de la cuisine. Aussi délicieux au petit-déjeuner qu’au dîner en passant par le goûter, ce produit se décline facilement selon nos envies. On peut l’utiliser en cuisine pour faire de la chapelure, ou bien pour réaliser de délicieuses boulettes de viande comme dans la tradition italienne. En bref, il faudrait toujours avoir quelques tranches de pain de mie sous la main, car tôt ou tard, vous allez en avoir besoin. Malheureusement, c’est un type de pain qui est fragile et qui a tendance à se détériorer rapidement à l’air ambiant. S’il est de fabrication artisanale, il se conserve seulement 2 ou 3 jours dans un endroit sec et emballé dans un torchon. Afin de le conserver le plus (...)
