Courbature, fièvre, maux de tête : quelle est la marque de cette choucroute dangereuse pour la santé ?
Un nouveau produit est dans la ligne de mire de la DGCCRF. En effet, l’Organisme vient de rappeler un produit très consommé en France : la choucroute. Ce produit est impropre à la consommation. Il est donc essentiel de rester prudent si vous en avez acheté. On vous explique quoi faire.
En France, chaque région à sa spécialité. Si Marseille à sa bouillabaisse, ou la Bretagne son far breton, l’Alsace elle a évidemment l’incontournable choucroute. Un plat très apprécié en hiver qui réchauffe et réconforte de nombreux amateurs de la cuisine française. En France, chaque année, un habitant en consomme en moyenne 800 grammes. Cette recette traditionnelle de l’Est de la France, c’est tout un art dans l’assiette. En effet, la choucroute se compose en outre de palette, de lard fumé, de saucisses, de vin blanc et de saindoux. Au fil du temps, cette recette s’est largement démocratisée et a même donné lieu à des alternatives. Choucroute de la mer par-ci, choucroute végétarienne par-là, et même choucroute cuite au champagne : toutes les folies sont permises avec ce chou aigre. Mais attention, si elle est beaucoup consommée, notamment en ce mois de novembre avec l’arrivée des jours de froid, il est aujourd’hui important d’être prudent si vous venez d’en acheter. En effet, une marque de choucroute vient d’être rappelée. En cause ? Cette dernière représenterait un potentiel risque pour la santé. On vous partage donc toutes les informations à savoir absolument pour ne pas prendre de risque.
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