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Crêpes et galettes du monde entier

Qu’on préfère les faire sauter au petit-déjeuner, au goûter ou au dîner, les crêpes se déclinent à l’infini et se réinventent sur tous les continents. En effet, des Etats-Unis au Japon, en passant par l’Europe, le Moyen-Orient et l’Afrique, les crêpes et galettes s’invitent universellement dans l’assiette, toute l’année, connaissant des variantes de textures et de saveurs en fonction des pays.Qu'elles soient plus ou moins fines, épaisses, parfois avec des trous, légères, aériennes, sucrées ou salées, elles se réinventent à l’infini tout en restant gourmandes et appétissantes. Si on a pour habitude, en France de les faire sauter, on peut, suivant les pays, les fait cuire au four ou dans un moule spécial afin de présenter un éventail métissé de textures et de saveurs. Petit tour du monde en images des recettes de crêpes et galettes les plus gourmandes d'ailleurs.

Crêpes et galettes du monde entier

Un tour du monde des crêpes et galettes, ça vous tente ? C’est ce qu’on vous propose à l’occasion de la chandeleur qu’on célébrera le 2 février.Qu’on préfère les faire sauter au petit-déjeuner, au goûter ou au dîner, les crêpes se déclinent à l’infini et se réinventent sur tous les continents. En effet, des Etats-Unis au Japon, en passant par l’Europe, le Moyen-Orient et l’Afrique, les crêpes et galettes s’invitent universellement dans l’assiette, toute l’année, connaissant des variantes de textures et de saveurs en fonction des pays.Qu'elles soient plus ou moins fines, épaisses, parfois avec des trous, légères, aériennes, sucrées ou salées, elles se réinventent à l’infini tout en restant gourmandes et appétissantes. Si on a pour habitude, en France de les faire sauter, on peut, suivant les pays, les fait cuire au four ou dans un moule spécial afin de présenter un éventail métissé de textures et de saveurs. Petit tour du monde en images des recettes de crêpes et galettes les plus gourmandes d'ailleurs.