Tous en cuisine : quelles sont les recettes d’été de Cyril Lignac pour la semaine du 14 août 2023 ?
Et si cette semaine vous vous mettiez aux fourneaux avec Cyril Lignac pour préparer de superbes recettes estivales. Voici le menu !
Cela fait maintenant une semaine que l’émission Tous en Cuisine présentée par Cyril Lignac a fait un retour surprise sur M6. Cet été, le chef a décidé de partager avec le public ses meilleures recettes estivales. Afin de cuisiner avec lui, on vous dévoile sans plus tarder les ingrédients et les recettes de la semaine du 14 août pour que, vous aussi, vous puissiez concocter de délicieuses recettes en famille. Des aubergines alla parmigiana au clafoutis aux abricots : cette semaine s’annonce vraiment gourmande. On en salive d’avance.
Lundi 14 août
ENTRÉE : SALADE DE MELON ET FRUITS FRAIS À LA MOZZARELLA
Les ingrédients pour 4 personnes :
2 melons mûrs
250 g de fraises
125 g de framboises
250 g de billes de mozzarella
Quelques feuilles de verveine
4 cuil. à soupe de vinaigre balsamique blanc
12 cuil. à soupe d’huile d’olive
Fleur de sel et poivre du moulin
8 poignées de glace pilée
20 cl d’eau
50 g de sucre
PLAT : AUBERGINES À LA PARMIGIANA
Les ingrédients pour 4 personnes :
4 aubergines violettes
4 tomates cœur de bœuf
4 mozzarellas (ou scamorzas) coupées en tranches
200 g de farine
¼ de botte de basilic frais
Parmesan
Huile d’olive
1 oignon rouge
Fleur de sel et poivre du moulin
Mardi 15 août
PLAT : AVOCADO TOAST ET CONCOMBRE, OEUF AU PLAT
Les...
Cliquez ici pour voir la suite
À lire aussi :
Tous en cuisine : découvrez la liste des recettes que vous a concocté Cyril Lignac pour la semaine du 7 août !
"Je n’avais pas prévu cela": Cyril Lignac se confie sur le retour inattendu de Tous en cuisine cet été !
Cyril Lignac : "Tous en cuisine" revient avec des recettes pour les fêtes
