"Je vous le déconseille" : pourquoi les carottes râpées industrielles ne sont pas si bonnes pour la santé !
En salade ou dans un sandwich, les consommateurs sont nombreux à apprécier les carottes râpées industrielles en pensant qu’elles sont bonnes pour la santé. Mais savez-vous vraiment ce qu’elles contiennent ?
Il n’y a rien de mieux pour manger équilibré que de miser sur les légumes. Mais attention, pour profiter de leurs bienfaits faut-il encore que ces derniers soient bien préparés. En effet, si vous pensiez que les carottes râpées industrielles étaient une bonne alternative, sachez que les apparences sont parfois trompeuses. Un nutritionniste a révélé que ce produit si apprécié des français ne serait ,en réalité, pas si bon pour la santé. Voici pourquoi.
Les carottes râpées industrielles, un produit dont il faut se méfier ?
Le nutritionniste Raphaël Gruman se montre clair par rapport à la consommation de carottes râpées industrielles : “Je vous le déconseille” , explique-t-il dans une vidéo Tik Tok. En effet, il affirme que “consommer des carottes c’est bon pour la santé puisque cela contient des fibres, des vitamines, des antioxydants et ça c’est super”. Néanmoins, les consommer de manière industrielle n’est, en revanche, pas la meilleure des alternatives. Le vrai problème de ces carottes ? La sauce ! Cette dernière s’avère être “ultra-calorique” car “les industriels ont tendance à mettre beaucoup de matière grasse dans ce type de produit là et en plus ils vont mettre des épaississants”. Bref, un mélange qui va desservir le produit et le rendre plus dangereux...
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