Des médecins évoquent le danger de ce snack populaire chez les enfants
Tous les parents de jeunes enfants savent parfaitement qu'il est nécessaire d'emmener quelques snacks dès qu'on part en balade. Et le raisin fait justement partie de ces snacks de prédilection qu'on attrape vite fait au passage. Il y en a toujours un peu qui traine dans le réfrigérateur et il est facile à transporter. Mais attention car les jeunes enfants pourraient apparemment s'étouffer facilement en mangeant des grains entiers de raisin.
Les grains de raisin entiers pourraient faire suffoquer les enfants [Photo : Getty]
Plusieurs médecins ont confié dans Archives of Disease in Childhood que les grains de raisin entiers étaient associés à la troisième cause la plus commune des cas d'étouffement, juste après les hot-dogs et les bonbons. Pourtant, les parents ne sont pas toujours conscients du danger potentiel chez les jeunes enfants.
« Tout accident, blessure et mort est une tragédie, mais c'est encore pire lorsque l'accident, la blessure ou la mort aurait pu être évité », confie le docteur Julie-Ann Maney, du Royal College of Paediatrics and Child Health.
« Ce texte illustre bien à quel point des aliments apparemment inoffensifs peuvent poser problème chez les jeunes enfants, s'ils ne sont pas consommés correctement ».
Les médecins expliquent que les étiquettes d'avertissement sont « généralement absentes » des produits alimentaires, alors que les risques de suffocation liés aux petits jouets sont « bien connus ».
Le raisin pourrait présenter un problème encore plus grave dans certains cas, par rapport à de petits objets ou aliments durs, car leur surface lisse malléable est susceptible de « former un joint étanche » dans la gorge de l'enfant, bloquant les voies respiratoires tout en compliquant la tâche du spécialiste qui cherche à retirer l'intrus.
« Le raisin est populaire auprès des jeunes enfants mais il est également particulièrement susceptible de bloquer les voies respiratoires de l'enfant et serait la troisième cause la plus courante de cas de suffocation mortelle liée à l'alimentation, après les hotdogs et les bonbons », ont confié les médecins.
Il est ainsi recommandé aux parents de couper les grains en deux ou en quatre avant de les donner aux enfants [Photo : Getty]
Le document cite également trois cas de suffocation liés à ce fruit, dont un jeune garçon de 17 mois qui s'est étouffé en mangeant des sandwiches et des fruits à la maison avec sa famille et un garçon de 5 ans qui a commencé à suffoquer après avoir mangé des grains entiers à son club scolaire. L'enfant a fait un arrêt cardiaque malgré plusieurs tentatives de retirer le raisin.
Un autre enfant de deux ans a perdu connaissance pendant qu'on tentait de lui libérer les voies respiratoires et a heureusement survécu grâce à une laryngoscopie directe.
« Nous savons généralement qu'il est nécessaire de surveiller les jeunes enfants qui mangent et de retirer rapidement de petits objets solides de leur bouche, ainsi que certains aliments comme les noix », conclut l'article.
« Mais nous ignorons souvent les dangers du raisin et d'autres aliments similaires ».
L'équipe de médecins recommande de couper les grains de raisin, ou d'aliments similaires comme les tomates cerise, en deux ou en quatre afin d'éviter des cas d'étouffement mortel.
