Ces deux restaurants 3 étoiles où l’on peut manger pour moins de 110 euros !
C’est un palmarès très attendu des gastronomes. Le célèbre guide Michelin attribue annuellement des étoiles aux meilleures tables de France. Après Cognac en 2022, c’est Strasbourg qui a accueilli cette grand-messe, ce lundi 6 mars 2023. Parmi les triplements étoilés, rares sont ceux dont les tarifs sont en dessous de 110 euros. Et pour cause, ces établissements promettent une cuisine d’excellence et de qualité, au service impeccable. Mais surprise : deux restaurants proposent un menu à prix abordable… pour un trois étoiles !
C’est au cœur de Paris, près du quartier de la Bourse, que se trouve le restaurant de Kei Kobayashi. Passé dans plusieurs institutions comme l’Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse chez Gilles Goujon, il obtient sa troisième étoile en 2020. Il est le seul chef japonais triplement étoilé en France. Dans son restaurant Kei, il propose une expérience unique, centrée sur la nature. Au déjeuner, pour la somme de 98 euros, vous pouvez déguster un menu valable uniquement les jeudis et vendredis, boissons non comprises. Pour goûter les plats les plus prestigieux du chef, il faudra payer beaucoup plus cher. Les menus dégustation "Prestige", "Horizon" ou "Truffe noire" sont facturés entre 298 et 520 euros. Un prix à mettre pour savourer le fameux bœuf Wagyu de Kobé.
Pierres apparentes et poutres de bois sont mises à l’honneur au restaurant la Maison Lameloise. Situé à Chagny, en Bourgogne, le chef Éric Pras s’amuse à mêler tradition française et créativité innovante, (...)
